GIMBER - Tubize, Belgium

LIEU : Tubize, Belgique
SECTEUR : Espaces de travail

La plupart des grands noms de l’entrepreneuriat aujourd’hui ont fait leurs débuts dans un sous-sol, une cabane de jardin ou un garage. GIMBER ne fait pas exception à la règle. L’histoire de cette jeune marque, lancée avec un simple extracteur de jus de gingembre et vingt-cinq bouteilles en verre, s’est transformée en un véritable conte de fées moderne. Et désormais, l’aventure se poursuit, non plus dans un garage, mais dans une ancienne usine de parachutes rafraîchie pour accueillir comme il se doit une équipe toujours plus nombreuse.

À l’origine de cette jeune marque en pleine croissance, Dimitri Oosterlynck était à la recherche d’une alternative aux sempiternelles boissons alcoolisées. Ce qu’il voulait, c’était un breuvage qui éveille les sens sans occasionner une gueule de bois le lendemain matin. Comme aucun produit proposé sur le marché ne trouvait grâce à ses yeux, c’est ainsi que Dimitri s’est lancé dans son aventure entrepreneuriale pour créer GIMBER, un concentré de gingembre biologique qui, depuis son lancement, n’en finit plus de conquérir de nouvelles papilles.

L’épouse de Dimitri, Sylvie Schollier, ancienne propriétaire du concept store Mamuli, s’est particulièrement investie dans la transformation de ce lieu situé en Wallonie, une région riche en paysages naturels dans le sud de la Belgique. L’espace a été repensé comme un intérieur au design travaillé, qui conserve toutefois certains éléments d’origine du bâtiment qui avaient séduit le couple.

L’ancienne usine de parachutes a ainsi été rénovée avec charme, dans une ambiance sublimée par d’immenses baies vitrées qui baignent de lumière chaque pièce — salles de réunion, espace détente ou bureaux privés — et à travers lesquelles la silhouette des arbres de la parcelle se projette sur les meubles dans un artistique jeu d’ombres chinoises.

Au sein des espaces partagés, les tables à rallonge Double en chêne occupent une place centrale et dessinent des aires de convivialité, tandis que les tabourets Osso en chêne, qui complètent parfaitement un bar dont le plateau est paré de carreaux de céramique verte, invitent employés et clients à se réunir pour un moment de partage.

Le choix des matières transparaît partout dans cet ancien site industriel. Si c’est le bois, avec notamment les tables Bok en chêne noir et les tables d’appoint Bok en chêne noir, qui s’impose dans la plupart des espaces, Sylvie s’est également employée à apporter de la douceur et de la texture dans ses aménagements avec le canapé N701 assorti de coussins et plaids tissés.

« Il est important de s’entourer de beaux objets pour se sentir bien, que ce soit à la maison ou sur son lieu de travail, explique Sylvie. Nous voulions que l’équipe GIMBER ait hâte d’arriver au bureau tous les matins et que chacun ressente ce bien-être dès qu’il franchirait la porte. Le choix de nous tourner vers Ethnicraft pour un mobilier au design soigné a bien évidemment contribué à faire de ce projet une réalité ».

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